COOKBOOK

LES BASES ET TECHNIQUES DE LA PATISSERIE

• Crème d’amandes
• Pâte sablée

LES PATISSERIES

• Flan pâtissier du boulanger
• Tarte amandine aux poires
• Tarte aux pommes traditionnelle
• Tartelettes au citron meringuées
• Tartelettes aux myrtilles et à la crème d’amandes

TOP DES 10 MEILLEURES SPECIALITES FRANCAISES

• Cassoulet de Toulouse version Texane!

---